健康

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甘酒 ~すばらしき発酵の世界~

みなさん、こんにちは。 はぴらきです。 ここのところ、発酵とそしてその産物のひとつである「甘酒」にはまっています。 甘酒は、ご存じのとおり、日本に古くからあるお米を加工した飲み物です。 昨今、「栄養価も高く美容や健康...
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遠藤酒造場「造り酒屋の甘酒」をレビューします!

こんにちは。 発酵食好きの管理人、はぴらきです。 ここのところ甘酒を調べているうちに、すっかり発酵と甘酒の世界にはまってしまいました。 日本の食の元でもある麹・糀の世界。そして美容と健康に手軽に取り込める甘酒。 もっ...
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糀専門店・古町糀製造所の糀ドリンク『さらっと飲みやすい糀の甘酒』

こんにちは。「はぴらき」です。 季節が変わり朝夕と日中の温度差などで、体調を崩されていませんか? 周りでも「体が重い」「眠くて仕方がない」「やる気が起きない」という声を聞きます。そして、管理人もなんだか朝すっきりと起きれない日が...
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